مصنع تعليب الأسماك: توظيف 100 عامل وعاملة لتعليب الأسماك 2026

1. Profil recherché et conditions d’accès
2. Missions et responsabilités des Ouvriers Conserve Poisson
3. Lieu et organisation du travail à Settat
4. Processus de recrutement et candidatures
5. Avantages et perspectives pour les ouvriers

Recrutement (100) OUVRIERS CONSERVE POISSON sur SETTAT

Nous proposons à Settat une ouverture pour 100 ouvriers de chaîne de production dans le secteur des transformation et de la conserverie de poisson. Le poste est en contrat à durée déterminée et s’adresse autant aux personnes sans diplôme qu’aux profils ayant une formation minimale.

L’objectif est de répondre rapidement aux besoins de production tout en offrant une porte d’accès concrète au marché du travail local. Le recrutement vise à constituer une équipe fiable capable de respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire durant les opérations quotidiennes.

Exemple concret : une usine locale a réduit de 20 jours le temps d’intégration en misant sur un parcours d’onboarding de deux semaines avec des mises en situation sur la chaîne. Pour Settat, ce modèle peut être complété par des sessions de familiarisation avec les équipements et les protocoles HACCP.

Secteur et localisation: Settat et enjeux de l’emploi

Le poste s’inscrit dans la production alimentaire et la conservation du poisson, avec un accent sur la sécurité alimentaire et le respect des normes HACCP. Settat constitue le cadre principal, renforçant les opportunités locales dans la région Casablanca-Settat.

Les tâches portent sur la ligne de production, le conditionnement et l’emballage, contribuant à la disponibilité des produits sur le marché. Ce recrutement soutient l’économie locale et facilite la mobilité professionnelle des résidents.

Astuce pratique : prévoyez des créneaux de transport en car partagé et distribuez des informations en arabe dialectal pour faciliter l’accès des résidents ruraux. Une session d’information en mairie et au lycée technique local, soutenue par Estifada, peut clarifier les critères et les avantages.

2. Missions et responsabilités des Ouvriers Conserve Poisson

Vous rejoignez une équipe dédiée à la fabrication de conserves de poisson. Vos tâches couvrent le flux aller‑retour depuis l arrival des matières premières jusqu’au conditionnement final, avec une attention particulière à la traçabilité et au respect des procédures.

Préparer et vérifier les matières premières selon les fiches techniques, en contrôlant l’apparence et l’intégrité des produits à leur arrivée.
Participer aux opérations de mise en conserve et au scellement des boîtes, en ajustant les paramètres selon le type de poisson et le format.
Réaliser le contrôle visuel des produits et repérer les anomalies, puis isoler les lots non conformes pour éviter les retours.
Effectuer l’emballage et l’étiquetage selon les procédures en vigueur, en vérifiant les dates et les codes de lot.
Ranger et nettoyer les postes en fin de poste pour la rotation suivante, en suivant un protocole de nettoyage standardisé et en enregistrant les tâches effectuées.

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Hygiène, sécurité et qualité (HACCP)

La sécurité alimentaire Guide les opérations. Vous suivez scrupuleusement les règles HACCP et les consignes internes d’hygiène.

Porter les équipements de protection individuelle et vérifier l’état des gants et bouchons avant chaque poste.
Respecter les températures, les cadences et les points critiques du procédé, en utilisant les enregistreurs et les alarmes pour prévenir tout écart.
Signaler immédiatement tout écart ou défaut d’équipement et enclencher le processus de remise en conformité.
Contribuer à la traçabilité des lots et renseigner les documents de production en saisissant chaque étape.
Participer aux contrôles qualité pré et post‑conditionnement, en prélevant des échantillons et en consignant les résultats.

3. Lieu et organisation du travail à Settat

Le poste se situe à Settat, dans une zone dédiée à la production alimentaire et à la conservation du poisson. L’accès est facilité par les axes routiers principaux de la région Casablanca-Settat. Des déplacements locaux peuvent être envisagés selon les besoins opérationnels et les rotations d’équipe.

La localisation permet une proximité avec les fournisseurs et les marchés locaux, ce qui contribue à une logistique plus fluide et à une meilleure réactivité sur la chaîne.

Exemple concret : lors d’un pic saisonnier, vous pourriez vous déplacer vers les entrepôts de stockage proches pour superviser le flux jour-nuit et ajuster les livraisons de matières premières en temps réel.

Conseil pratique : prévoyez une carte des zones de distribution et une liste de contacts locaux pour réduire les délais de communication et optimiser les retours d’information sur le terrain.

Rythme de travail

Le rythme s’appuie sur des cycles de production en équipe répartition. Les horaires peuvent inclure des postes en journée et des rotations ponctuelles en soirée ou en week-end selon le planning mensuel.

Une période d’intégration est prévue pour s’adapter rapidement aux procédures et aux cadences spécifiques de l’unité.

Astuce opérationnelle : synchronisez vos outils de suivi avec le planning mensuel et utilisez des check-lists quotidiennes pour garantir la traçabilité et la sécurité alimentaire.

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