Koutoubia Holding est le premier groupe 100% marocain de la transformation des viandes au Maroc. Au sein du groupe, depuis 25 ans, l’une de nos principales exigences est certainement le respect des normes de qualité, d’hygiène et des traditions culinaires marocaines.Des investissements importants tant dans le domaine de la production que de celui de la distribution nous ont permis d’atteindre le niveau d’exigence que nous nous sommes fixés, par respect de notre métier et de nos consommateurs.

Le Holding Koutoubia est organisé autour de 3 pôles d’activité qui sont l’élevage, l’abattage et la transformation des viandes Halal. Ce ne sont pas moins de 40 fermes d’élevages et de 7 sites de productions qui nous permettent de mener à bien notre mission : offrir à chacun la meilleure qualité dans le strict respect de l’hygiène. Nos équipes vétérinaires et de contrôle qualité sont là pour attester de la santé de tous les animaux transformés par nos soins. Le contrôle qualité intervient à chaque étape du processus de production.

Dinde, poulet, viande rouge, lapin et gibier, les animaux transformés dans nos chaines sont proposés entier ou en découpe, frais, en conserve ou congelés.

Avec plus de 400 réfèrences développées en interne, nous innovons sans cesse pour offrir à chacun de nos clients une très grande diversité de produits correspondant à leurs goûts et à leurs attentes.

Plus de 500 camions frigorifiques nous permettent de distribuer chaque jour l’ensemble de nos clients tant dans la distribution moderne que traditionnelle ou encore dans les chaînes hôtelières avec une logistique sans faille.

En parallèle à notre processus industriel, un véritable esprit d’excellence anime chaque employé du groupe avec une politique de responsabilisation et de valorisation sociale. Pour impliquer plus étroitement notre personnel au sein du groupe, une stratégie de diversification et d’intégration des métiers est particulièrement active. Le capital humain est la principale richesse du Holding Koutoubia.

Dans le Holding Koutoubia, vous l’aurez compris, la qualité est au centre de chacune de nos actions, et jour après jour, nos exigences sont là pour la garantir.

Le groupe Koutoubia a reçu de nombreux prix et trophées qui récompensent le soin tout particulier qu’il met dans la fabrication de ses produits.

– Trophée du meilleur stand lors de nos différentes participations aux salons & foires :
– Trophée international de la qualité (Rome 2004)
– Salon Dawajine(volaille) organisé par la fédération interprofessionnelle du secteurr avicole (FISA) de 2002 à 2008
– Salon International de l’agriculture de Meknès (SIAM) édition 2007/2008/2009 prix dee la créativité récompensant
les efforts du holding en matière de Recherche & Développement accordé par sa majesté le roi du Maroc.